INDECOPI. Para las grasas trans en alimentos envasados
Iniciativa de norma técnica se debatirá hasta el 8 de junio
El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) presentó un proyecto de norma técnica peruana (PNTP) sobre etiquetado de grasas trans en alimentos envasados.
El objetivo de esta iniciativa reglamentaria es establecer la forma adecuada en que se debe consignar la información sobre el contenido de ácidos grasos trans en las respectivas etiquetas de los alimentos envasados, de tal manera que sirva de guía tanto para los consumidores como para las empresas del rubro alimentos
La propuesta normativa ha sido elaborada por el Comité Técnico de Normalización de Alimentos Envasados. Rotulado del Indecopi y será puesta a debate pública hasta el viernes 8 de junio, esperándose recibir opiniones, aportes y sugerencias no solo de los ciudadanos sino también de las instituciones interesadas en el tema.
Con la aprobación de una norma técnica de esta envergadura se facilitará a los consumidores la aplicación del artículo 36 del Código de Protección y Defensa del Consumidor, el cual establece la obligatoriedad de etiquetar alimentos envasados que contengan grasas trans.
Diario El Peruano (23.05.2012)
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